Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons

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Prep. 10min

Totale 35min

6 portion

Ingredienti

115 g d'oignon blanc coupée en morceaux
2 gousse d'ail
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de paprika en poudre
15 g d'huile végétale
285 g champignon de Paris, frais en tranches
285 g champignon portobello frais enlevées, coupées en morceaux (2 in.)
1 piment jalapeño sans le pédoncule, épépiné, tranché finement (voir Conseil)
115 g de bouillon de légumes
60 g sauce tomate espagnole
1 c. à thé de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 534.3 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 730.7 kJ / 174.6 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 31.1 g

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