Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky, vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
o 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce, rozšlehaná
- mletý černý pepř, na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků, scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku, bez semínek, na 1cm proužky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carboidrati
- 66.3 g
- Grassi
- 5.3 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 1464.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8h 30 min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 godz. 30 min
Malajské kokosové kuře
10 godz.
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 min
Marináda na mořské plody
5 dk
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 dk
Novoroční bigos
55 min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45 min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 godz.