Dispositivi & accessori
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Prep. 1h 20min
Totale 13h 20min
6 porcí
Ingredienti
Chimichurri omáčka
-
100 gramů šalotky napůl
-
4 stroužky česneku
-
200 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů bílého vinného octa
-
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
-
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů nakládaných kaparů scezených
-
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1200 gramů vody
-
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
400 gramů cukety na 2cm kostičky
-
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
-
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
10 gramů oleje plus navíc na smažení
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1450 mg
Proteine
41.8 g
Calorie
3802.9 kJ /
908.9 kcal
Grassi
56.3 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
9.8 g
Carboidrati
59.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor II. maso a ryby
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30min
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1h 25min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Nessuna valutazione
Pico de Gallo
5min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Veganské sýrové fondue
Nessuna valutazione
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1h 30min
Korejská smažená křidélka
3h 10min
Malajské kokosové kuře
10h
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h