Köfteauflauf (İzmir Köfte)

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

4.5 478 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

4 Portionen

Ingredienti

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Brot, altbacken in Stücken (2-3 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie abgezupft
10 g
Rinderhackfleisch zerzupft
500 g
Ei
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Tomatenmark
100 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
550 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
400 - 500 g
grüne Paprika in Stücken (3-4 cm)
2 - 3
Tomaten geviertelt
1 - 2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1287 mg

Proteine 30 g

Calorie 2562 kJ / 612 kcal

Grassi 38 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meisterkoch 10 ricette
Germania

Türkische Küche 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Künefe

1h

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

1h 20min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3h

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40min

Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)

10min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2h

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2h

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3h 30min

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1h

Acuka

5min

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1h 20min