Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

8 porciones

Ingredienti

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 573 kJ / 136 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Agua de chayote

10min

Pavo en mole de frutas secas

2h

Sopa de elote

35min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Pollo con chipotle y nuez de la india

45min

Mole de huitlacoche

20min

Chilacayotes rellenos con pipián

1h 25min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Adobo básico

30min

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min