Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 20min

2 portions

Ingredienti

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1543 kJ / 369 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pavés chocolat écume de menthe

3 godz.

Fruits d'été en papillote

20 min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 godz. 10 min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45 min

Breizh bowl

13 godz.

Poires farcies en papillote

35 min

Fridge cake de Noël

3 godz. 15 min

Gratin de mangue aux épices

1 godz. 30 min

Petite crème express aux fruits rouges

15 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 min

Minigratins à la grecque

20 min