Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Sonnenblumenöl
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Balsamico
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
- 700 g Wasser
- 1 - 1 ½ Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (opzionale)
- 380 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 823 kJ / 197 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 1093 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Chili con Crema
45 min
Gefüllte Paprikaschoten
50 min
Serbisches Reisfleisch
2h 50min
Chili con carne
40 min
Gulaschsuppe
1h 15min
Geschnetzeltes vom Schwein
40 min
Gulasch-Kartoffel-Topf
1h
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1 godz. 20 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Krautfleisch
1h 40min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min
Rindsrouladen
1 godz. 30 min