Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

4.5 191 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Hackbällchen

Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
250 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Mandeln, gehobelt
50 g
Paprika edelsüß
2 TL

Orientalische Tomatensauce

Knoblauchzehen
4
Zwiebeln halbiert
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
30 g
Olivenöl
30 g
30 g Öl, von den eingelegten Tomaten
Kokosmilch
200 g
stückige Tomaten
500 g
Rosine
50 g
Sesam geröstet
15 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Harissa-Paste
1 - 2 EL
Sternanis
2
Zimtstange (ca. 5 cm)
1
Tomatenmark
50 g
Mehl (1 TL)
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorie 1717 kJ / 410 kcal

Grassi 27 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fit mit Thermomix® 60 ricette
Germania

Glückliche Zeiten 82 ricette
Germania

Glückliche Zeiten 82 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Beef Madras

1h 30min

Hähnchen in Joghurt

1h

Kofta Curry

1h 10min

Kashmiri Reis

30min

Orientalische Hackbällchen

40min

Cape Malay Hähnchen-Curry

1h

Bolitos in Tomatensauce

1h

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1h 20min

Thai-Burger

30min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Indisches Lammcurry

1h 30min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1h 10min