Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tempurateig
- 60 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Eigelb
- 140 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- ½ TL Backpulver (opzionale)
Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung
- 150 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
- 4 Spargelstangen, grün, dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
- 12 Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
- 3 - 4 EL Panko, siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
- 4 Nori-Blätter
- 720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1783 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 77 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
Ricette alternative
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1h
Vegetarische Sushi-Rolle
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Chicken-Paprika-Rolle
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Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
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Sushireis
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California Roll (Inside-out-Sushi)
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Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
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Sushi mit Schinken und Spargel
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Summer Rolls
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