Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.4 122 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

1 diente de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
800 g de falda de ternera en trozos
800 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
100 g de agua
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
50 - 60 g de queso parmesano rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.41 g

Calorie 1298 kJ / 310 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 2.19 g

Carboidrati 10.67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Estofados 16 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Zumo detox saciante

10min

Ensalada César

20min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1h

Harina de arroz precocida

40min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Crema de lentejas

20min

Huevos al vapor

15min

Batido de naranja, zanahoria y kiwi

5min

Risotto para uno

20min

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Horchata

8h 10min