Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 230 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα, χωρίς τα κοτσάνια και το μαύρο εσωτερικό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια
- 90 γρ. μαργαρίνη βέγκαν
- 370 γρ. καστανό ρύζι, βρασμένο (βλ. συμβουλή)
- 90 γρ. νιφάδες βρώμης
- 30 γρ. μαγιονέζα βέγκαν
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- 1 κ.σ. παντζάρι, τριμμένο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα
- μαγιονέζα βέγκαν, για το σερβίρισμα
- μουστάρδα, για το σερβίρισμα
- μαρούλι, για το σερβίρισμα
- ντομάτα, σε φέτες, για το σερβίρισμα
- κόκκινο κρεμμύδι, σε ροδέλες, για το σερβίρισμα
- 8 ψωμάκια για μπέργκερ, για το σερβίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1014 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σάλτσα ντομάτας
40min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Pas d’évaluation
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Pas d’évaluation
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Pas d’évaluation
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Pas d’évaluation
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 Std. 45 Min
Γκασπάτσο φράουλας
10 Min
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Pas d’évaluation
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min