Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 6h 55min

8 portions

Ingredienti

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 696 mg

Proteine 54 g

Calorie 2782 kJ / 665 kcal

Grassi 42 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 ricette
Canada

Protéines - Thermomix® Sensor 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Oeufs pochés à la vapeur

Nessuna valutazione

Burgers véganes

55min

Hot Dogs au fromage et au chili

Nessuna valutazione

Filet de porc avec sauce aux cerises

35min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Boules d'amour

1h

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Petits pains au fromage faibles en glucides

1h 10min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Pain doré

40min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min