![Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/502f3830-dda7-4718-a178-101f3f5d730c/Derivates/b4f70e14-1ab1-46a4-987a-d6a7e6383d78.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Croûte de tarte
- 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 70 g sucre
- 130 g biscuit Maria
Crème pâtissière
- 115 g de sucre
- 45 g de fécule de maïs
- 450 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs de gros calibre
- 45 g de beurre doux, non salé
- 1 c. à café extrait naturel de vanille
Crème fouettée
- 60 g de sucre
- 140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Assemblage
- 2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1782 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 159 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lasagne à la bolognaise
2h 15 min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Pâte à pizza
1h
Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise
35 min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1 Std. 45 Min
Entremets exotique
24h
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93sa
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4h 45min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Pannacotta façon cappuccino
4 Std. 30 Min