Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 25 g grzybów, suszonych, np. borowików lub podgrzybków
- 300 g napoju sojowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- 700 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki majeranku, suszonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 10 g sosu sojowego
- czarnuszka, do posypania (patrz wariant)
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 591.1 kJ / 141.3 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 23.8 g
- Grassi
- 3.1 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 201.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Brokułowa zupa z soczewicą
25 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Pasztet z selera
2h
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Żurek wegański
35min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Buraki à la Wellington
3h
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe
1h 50min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min