Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
Prep. 20h
Totale 93h
4 portions
Ingredienti
Les bâtonnets de légumes fermentés
-
600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
-
15 g de sel
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de graines de fenouil1 c. à café de graines de moutarde (opzionale)
La salade de pommes de terre
-
3 brins de persil frais effeuillés
-
500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'oignon coupé en quartiers
-
1 c. à café de moutarde
-
30 g de mayonnaise30 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1447.8 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1140.1 kJ /
272.5 kcal
Grassi
8 g
Fibre
7.8 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
44.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Salades avec une touche de probiotiques
7 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Pain complet
16h
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Soufflé normand
45min
Coupe infernale
12h 45min
Feuilleté aux poireaux et aux moules
4h 35min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Petits pains au lait de soja
2h 20min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Gâteau roulé à la confiture
30min