Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
TM6 TM5

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 250 g făină, plus pentru modelare
  • 30 g ulei vegetal
  • 120 g apă
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 80 g parmezan, tăiat bucăți
  • ¼ legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 1 fir roiniță
  • 300 g smântână fermentată, 20% grăsime
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
  • 100 g jambon Serrano, felii subțiri, rupte grosier
  • 500 g caise, coapte, tăiate felii
  • 125 g rucola, în bucăți (5 cm)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 lingurițe oțet balsamic

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2980 kJ / 712 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
60 g
Grassi
40 g
Fibre
5.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative