Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 linguri oțet din cidru de mere
- 2 linguri fond (lichid) dashi
- 120 g ulei din sâmburi de struguri
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță sare de mare
- 1 gălbenuș, foarte proaspăt, de la un ou mare
- Valori nutritivi
- per 250 grame
- Calorie
- 4917 kJ / 1195 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 129 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sushi cu somon afumat
1 Std. 20 Min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8 Std. 25 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Gem de portocale și curmale
40 Min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Pere cu vin și mirodenii
45 min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Foie gras de rață
72h