Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Proteine
- 43.1 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 56.4 g
- Grassi saturi
- 7.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 1913.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Desert cu piersici și ciocolată
1 Std. 20 Min
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Portocală arsă
Nessuna valutazione
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 godz. 40 min
Gnocchi cu ricotta
2h
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione
Ras el Hanout
15min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Gazpacho
1h 15min
Sirop auriu
Nessuna valutazione
Caipirinha
Nessuna valutazione