Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

4.3 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Tomatenkruste

Knoblauchzehen
2
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
120 g
Honig
10 g
Semmelbrösel
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tomatenmark
30 g

Gemüsereis und Fertigstellung Lachs

Zwiebeln geviertelt
70 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
600 - 700 g
rote Paprikaschoten in Würfeln (1 cm)
120 g
Langkornreis
200 g
Wasser
500 g
Brokkoliröschen je nach Größe halbiert oder geviertelt
150 g
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 500 mg

Proteine 45 g

Calorie 3162 kJ / 756 kcal

Grassi 31 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55min

Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel

45min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1h 50min

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

45min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1h

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1h

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

25min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h