![Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8F5703-57EF-4F1C-ACA9-9C36CCB92B73/Derivates/176ba898-8b75-42b8-8173-8885af711eee.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 450 g Lauch, der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)
- 570 g Wasser
- 180 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 TL Meersalz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Frühkartoffeln, halbiert
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)
- Valori nutritivi
- per 1 Portionen
- Calorie
- 2646 kJ / 632 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 36 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 760 mg
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