Cozonac
TM6 TM5 TM31

Cozonac

4.7 (142 valutazioni )

Ingredienti

  • 5 ouă
  • ½ linguriță sare

Aluat

  • 125 g zahăr
  • 4 coji de lămâie
  • 4 coji de portocală
  • 250 g lapte
  • 20 g drojdie proaspătă, mărunțită
  • 520 g făină de pâine
  • 100 g unt nesărat
  • 1 lingură untură
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 5 lingurițe ulei de floarea soarelui

Umplutura de cacao și nuci

  • 1 priză sare
  • 200 g nuci curățate, jumătăți
  • 40 g cacao pudră, neîndulcită
  • 70 g zahăr
  • 15 g rom

Asamblare

  • 2 lingurițe ulei de floarea soarelui, pentru uns
  • 1 ou bătut

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2063 kJ / 493 kcal
Proteine
11.6 g
Carboidrati
51.6 g
Grassi
26.7 g
Grassi saturi
7.7 g
Fibre
26.7 g
Sodio
119.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative