Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Prep. 15min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
50 g d'échalotes en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel
-
230 g d'aubergines en demi-tranches
-
2 courgettes en demi-tranches
-
350 g de pâtes sèches type orecchiette
-
1 citron jaune (le zeste et le jus)
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
20 g d'amandes décortiquées concassées
-
3 brins de basilic frais ciselés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
22 g
Calorie
2030 kJ /
483 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
61 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1h 15min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Poivrons farcis au riz persillé
45min
Rigatoni et pesto de mâche
20min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Risotto aux petits pois et au jambon
25min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min