Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Kürbiskerne, geröstet
- 140 g Butter, 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 300 g Pflaumen, entsteint, halbiert
- 70 g Wasser
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade, z. B. von Rittersport®, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3759 kJ / 899 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 107 g
- Grassi
- 46 g
- Grassi saturi
- 27 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 501 mg
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