Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
TM6 TM5

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
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Ingredienti

  • 300 g Cantaloupe-Melone, in Stücken
  • 300 g gelbe Paprika, in Stücken
  • 300 g Gurke, in Stücken
  • 100 g Joghurt, 10% Fett
  • 40 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 20 g Weißweinessig
  • 1 TL Curry
    o 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 5 g Kerbel, abgezupft
  • 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • ½ TL Schwarzkümmel-Samen
  • 225 g Halloumi, in Scheiben
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1574 kJ / 376 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
23 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
2.3 g
Sodio
1141 mg

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