Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

530 g

Ingredienti

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 464.7 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Grassi 75.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE IV 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos BBQ

30 Min

Margarita arbuzowa (moktajl)

10 Min

Makaron z marchewki w sosie jogurtowo-pomarańczowym

10 Min

Gulasz wieprzowy z owocami morza

1 Std. 10 Min

Sos duński

15 Min

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25 Min

Ocet jabłkowy z porzeczkami

1 Std. 30 Min

Słodki sos chili

40 Min

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48 Std. 45 Min

Masło czosnkowo-ziołowe

5 Min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 Std.

Sos sriracha mayo

5 Min