Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

4.6 11 valutazioni

Prep. 45min

Totale 25h 30min

40 bucăți

Ingredienti

Ganache de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
120 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
110 g
unt nesărat moale
25 g

Macarons

zahăr extrafin
250 g
migdale decojite
140 g
amidon de porumb
20 g
cacao pudră
15 g
albușuri separate cu o zi înainte
3

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 2 g

Calorie 334 kJ / 80 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bune de pus sub brad 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Baghetă

3h 45min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Ciabattine

3h 30min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25h 20min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Negresă cu caramel

1h 20min

Clătite cu ciocolată

35min

Acadele

40min

Sos de caramel

1h 30min

Glazură de zahăr

5min