Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Grilled Fish with Mango Sambal
Prep. 5min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)2
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salt2 ½ tsp
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lime juice only1
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mangoes unripe, peeled, stone removed, cut in halves250 g
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shallot30 g
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garlic clove15 g
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red curly chillies cut in halves60 g
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bird's eye chilli (cili padi)20 g
-
tomato cut in quarters1
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shrimp paste1 tsp
-
chicken stock powder½ tsp
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sugar1 tbsp
-
cooking oil plus extra to brush20 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
682 kcal /
2851 kJ
Proteine
82 g
Grassi
12 g
Carboidrati
64 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
5 g
Sodio
1673 mg
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