Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pastry
- 85 g sugar
- 115 g unsalted butter, cubed (2.5 cm/1 in.)
- 1 large egg
- 225 g all-purpose flour
- 1 pinch salt
- 1 tsp vanilla sugar
Filling
- 1 lemon
- 115 g sugar
- 200 g whole milk
- 2 large eggs
- 1 egg yolk, from a large egg
- 30 g cornstarch
- 100 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 100 g raspberries
- 60 g strawberries, sliced
-
60
g fresh peaches
o 60 g canned peaches, sliced - 60 g fresh pineapple, diced
- 60 g kiwis, sliced
- 45 g fresh blueberries
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1231.5 kJ / 294.3 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 38.4 g
- Grassi
- 13.7 g
- Grassi saturi
- 7.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 50.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Vanilla Madeleines
1h 30min
Aloha Carrot Cake
1h 20min
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35 min
Stout Brownies
45 Min
Courgette omelette
40 min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1h 25min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4h 35 min
Sufganiyot
2h 30min
Beer Cheese
15min
Sweet monkey bread
3h
Sticky Buns
3hod. 45min
Unsalted Butter
15min