Kimchi

Kimchi

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 149h

1 beker

Ingredienti

Chinese kool in de lengte doormidden gesneden, daarna in drieën gesneden
700 g
water, gefilterd
2500 g
Himalaya zout
150 g
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild
2 cm
appel (alle soorten) met klokhuis en in vieren gesneden
1
lente-uien in drieën gesneden
5
gemalen cayennepeper
1 - 2 tl
paprikapoeder
1 - 2 tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 tl
kokosbloesemsuiker
30 g
nori vel in stukken gescheurd
1
water warm
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 beker

Proteine 14.8 g

Calorie 1615 kJ / 384.5 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 16.3 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plantaardig genieten 26 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nessuna valutazione

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nessuna valutazione

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1h 50min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Nessuna valutazione

Gazpacho met kers en munt

15min

Kurkuma schillen

Nessuna valutazione

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Nessuna valutazione

Dadel- en Haverdrank

20min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min