Tempeh

Tempeh

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Prep. 30min

Totale 48h

600 g

Ingredienti

sojabonen gedroogd bij voorkeur biologisch
300 g
water om te weken
water
1100 g
azijn
2 el
citroensap
1 el
tempé starter
1 afgestreken tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 600 g

Sodio 2394 mg

Proteine 32.1 g

Calorie 3568.9 kJ / 853 kcal

Grassi 70.5 g

Fibre 14.6 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 30.1 g

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