Versioni compatibili
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 30.4 g
- Grassi
- 45.4 g
- Grassi saturi
- 13.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 796.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20 min
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8 godz. 30 min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Nessuna valutazione
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Špaldový salát
20 min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
Nessuna valutazione
Křupavá sekaná
1 godz.
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40 min
Sous-vide roastbeef
94 godz. 45 min