Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 20min

30 kusů

Ingredienti

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 2.8 g

Calorie 503.9 kJ / 120 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Domácí čokoláda jako dárek

1h 15min

Brazilské sýrové koule

1h

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1h 10min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Oříškové máslo

30min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1h

Medovo-dýňové perníčky

1h 45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Arašídová pomazánka

5min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1h 20min