Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gravlax de salmón
Prep. 25min
Totale 60h 30min
8 raciones
Ingredienti
-
150 g de azúcar
-
150 g de sal gorda
-
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
-
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
-
2 cucharadas de brandy
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
8357.8 mg
Proteine
29.2 g
Calorie
1444 kJ /
345 kcal
Grassi
16.4 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
19.2 g
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Revista Thermomix nº 174
60 ricette
Spagna
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