Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 75 γρ. παντζάρι
- 70 γρ. νερό
Παντεσπάνι
- 310 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 280 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 6 αυγά
- 225 γρ. αλεύρι
- 80 γρ. αλεύρι self-raising
- 2 κ.σ. πλήρες γάλα
Λευκή ζαχαρόπαστα
- 40 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Ροζ ζαχαρόπαστα
- 25 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Βουτυρόκρεμα
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 κ.γλ. νερό, καυτό
- ½ κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
Συναρμολόγηση
- 2 κ.σ. μαρμελάδα της επιλογής σας
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- νερό, για το άλειμμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3785.6 kJ / 901.3 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 158.8 g
- Grassi
- 30.2 g
- Grassi saturi
- 17.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 220.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Brak ocen
Πάστα τζίντζερ
15min
Ρόστι Βέρνης
Brak ocen
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Brak ocen
Μπάλες "Mighty mouse"
Brak ocen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Brak ocen
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Brak ocen
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25u. 40min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Brak ocen
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Βούτυρο ηλιόσπορου
Brak ocen
Ρολάκια με λαζάνια
1 godz.