Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 valutazione

Prep. 3h

Totale 4h

14 μερίδες

Ingredienti

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 220.8 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 158.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Φανταστικά κέικ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50min

Φοντύ τυριών

25min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7h

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Σολομός Wellington

45min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min

Κοκτέιλ Καραϊβικής

15min

Σορμπέ ντομάτας

Nessuna valutazione

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40min