Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ψωμάκια
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. ζάχαρη
- 25 γρ. φρέσκια μαγιά
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 250 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
- 160 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. κόκκινο κρασί Port
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή όσο προτιμάτε
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κ.σ. νερό
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. βοδινό κιμά
- 20 γρ. μουστάρδα Dijon
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 15 φέτες τυρί τσένταρ, κομμένες στα 4
- 125 γρ. ρόκα, χοντροκομμένη
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 934 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Τάρτα με φρούτα
2 Std. 40 Min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2h 35min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 分钟
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Τραγανά ντόνατς
2h 30 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Κέικ Γεωγραφία
1 Std.