Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 gramů vody
-
10
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 1 čajová lžička instantního droždí (viz Tip) - 350 gramů chlebové pšeničné mouky, plus navíc na pomoučení
-
150
gramů chlebové žitné mouky
o 150 gramů hladké špaldové mouky - 100 gramů bílého jogurtu
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička medu
- 1 čajová lžička pečicího sladu
- 2 polévkové lžíce balzamikového octa
- olej, na vymazání
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 530.5 kJ / 126.8 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 25.4 g
- Grassi
- 0.8 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 314.8 mg
Ricette alternative
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1h 40min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50 min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min
Domácí rohlíky
2h 35 min
Tradiční chléb se semínky
1h 50 min
Máslo
5 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Mazanec
2h 15min
Podmáslový chléb
4 Std. 35 Min
Loupáky s mákem
1h 30min
Skládaný bylinkový chléb
1h 20 min