Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.3 22 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 248.6 mg

Proteine 69.2 g

Calorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Grassi 71.6 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Łatwy gulasz rybny

Łatwy gulasz rybny

35min

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40min

Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

54h

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3h

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50min

Sushi nigiri

Sushi nigiri

1h

Makaron Pastalaya z Luizjany

Makaron Pastalaya z Luizjany

1h

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min