Pavlova de laranja e pera - TM5

Pavlova de laranja e pera - TM5

5.0 2 valutazioni

Prep. 35min

Totale 5h

8 doses

Ingredienti

Pavlova

açúcar
160 g
amido de milho
30 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
claras de ovo à temperatura ambiente
4
sal
1 pitada de
cremor tártaro (opzionale)
½ c. chá de
sumo de limão
1 c. sopa de

Pera cozida a vapor com laranja

pera pequena, madura mas firmes, c/ casca, cortada ao meio verticalmente
250 g
água
300 g
sumo de laranja (2 unid. aprox.), e raspa
100 g
anis estrelado
2
pau de canela
1
açúcar
20 g

Montagem

natas, min. 30% de gordura frias
400 g
amêndoa em palitos torradas
1 - 2 c. sopa de
raspas de chocolate preto
1 c. sopa de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 63.3 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1485.4 kJ / 355 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mandolina Bimby® III - TM5 29 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bolo de maçã e caramelo

1h 15min

Pão doce

3h 10min

Trifle de morango e chocolate branco

3h

Doce de cereja

2h 30min

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Panacota com mirtilos

4h

Árvores de Natal de bolachas

45min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6h

Tarte de amêndoa

1h 30min

Iogurte gelado de ananás e de morango

20h

Batido de molho de caramelo salgado

20min

Bolo de laranja caramelizado

1h 5min