Blaubeer-Vanille-Schnecken

Blaubeer-Vanille-Schnecken

4.3 42 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h

12 Stücke

Ingredienti

Teig

Milch
200 g
brauner Zucker
40 g
Hefe zerbröselt
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise

Vanillesauce

Vanilleschote
½
Milch
250 g
Eigelb
3
brauner Zucker
30 g
Speisestärke
10 g
Butter in Stücken
20 g

Blaubeerkompott

Blaubeeren, TK aufgetaut
300 g
300 g Blaubeeren, frisch
roter Traubensaft
80 g
80 g Wasser
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zucker
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 39 mg

Proteine 6 g

Calorie 1676 kJ / 401 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So schmeckt 8 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Apfel-Gugelhupf

2h 30min

Kartoffel-Quiche

3h

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

2h

Erdbeerschnecken

3h

Möhren-Käse-Bagels

2h 25min

Bratapfel-Käsekuchen

10h 20min

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

2h

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

2h

Apfel-Zimt-Zupfbrot

2h

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

2h 30min

Apfel-Schnecken

4h