Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 克 鹽味烤花生
- 2 粒 蒜頭
- 540 克 水
- 40 克 魚露
- 30 克 新鮮檸檬汁
- 40 克 糖
- 400 克 去骨雞胸肉，帶皮或去皮 ，切塊 (約 5公分)
- 200 克 高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 100 克 紫高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 50 克 紫洋蔥 ，對半縱切
- 100 克 紅蘿蔔
- 2 枝 新鮮薄荷 ，只取葉
- 1 新鮮辣椒 (任何種類) ，切小圈
- 2 大匙 新鮮香菜 ，只取葉
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Proteine
- 31.4 g
- Carboidrati
- 25.6 g
- Grassi
- 15.3 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodio
- 876.9 mg
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