Ghackets e hörnli gratinati

Ghackets e hörnli gratinati

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaino di burro chiarificato
80 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
400 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
200 g di sedano rapa pelato,
a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
30 g di concentrato di pomodoro
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 di dadi di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaio di origano, secco
2 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita di manzo
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
350 g di pasta secca, tipo pipe (tempo di cottura 7 min.)
200 g di mezza panna

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 31 g

Calorie 2670 kJ / 638 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Gennaio/Febbraio 2023 4 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Nessuna valutazione

Biscotti al tiramisù

1h 30min

Salsa al curry

5min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

Biscotti fiorentini

2h

Burro

40min

Torta ai frutti rossi

1h 15min

Tiramisù

5h 40min

Crostata al Vin cuit

Nessuna valutazione

Salsa french dressing

20min

Insalata di couscous

50min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min