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Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
Prep. 15min
Totale 6h 20min
10 Scheiben
Ingredienti
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt150 g
-
Oliven, grün, entsteint50 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Wasser200 g
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Zitronensaft25 g
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Agar-Agar (z.B. von Natura)3 geh. TL
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Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)300 g
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250 g Quark, 20% FettRicotta250 g
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Olivenöl15 g
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Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)2 Scheiben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorie
755 kJ /
181 kcal
Grassi
13 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
8 g
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