Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 253 mg

Proteine 8 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2h

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Chifle umplute cu legume și brânză

3h 55min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min