Dispositivi & accessori
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 portioner
Ingredienti
Kryddiga äpplen
-
matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vaniljsocker, hemmagjort2 tsk
-
stjärnanis4
-
malen torkad ingefära4 nypor
-
kryddnejlika4
-
malen kanel4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
-
lök skuren i halvor150 g
-
färsk ingefära tunt skivad20 - 30 g
-
färsk chili utan frön1
-
olivolja15 g
-
råa räkor med skal800 g
-
vatten1400 g
-
risvinäger40 g
-
fisksås30 g
-
kryddnejlikor2
-
stjärnanis1
-
salt justera efter smak3 nypor
-
malen svartpeppar justera efter smak3 nypor
-
torkade kinesiska äggnudlar80 g
-
torkade wakame flingor (opzionale)2 nypor
-
100 g färska böngroddarfärska sojabönsgroddar100 g
-
färska korianderblad15
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
21 g
Calorie
1242 kJ /
296 kcal
Grassi
6 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fantastiska smaker
14 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Nessuna valutazione
Sesamlax och ärtsoppa
1h
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
Nessuna valutazione
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
Nessuna valutazione
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
1h 5min
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
Nessuna valutazione
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
Nessuna valutazione
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1h 25min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45min
Sesamlax och ärtsoppa
Nessuna valutazione