Dispositivi & accessori
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
Prep. 25min
Totale 1h 25min
4 Stück
Ingredienti
Teig
-
Mehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
Pesto
-
Pinienkerne40 g
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Knoblauchzehe1
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Rucola75 g
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Hefeflocken5 g
-
Zitronenschale, gerieben¾ TL
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Salz¼ TL
-
Olivenöl55 g
-
Zitronensaft10 g
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Agavendicksaft1 - 2 TL
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker®)150 g
-
Soja-Joghurtalternative natur75 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Muskat1 Prise
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Öl zum Einfetten
-
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben200 g
-
Oliven, schwarz, entsteint in Scheiben60 g
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Zwiebeln rot, in dünnen Ringen100 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Feta vegan, zerkrümelt (z. B. von Violife®)100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
1415 mg
Proteine
15 g
Calorie
3155 kJ /
754 kcal
Grassi
52 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
60 g
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25 ricette
Germania
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