Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g salsa
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 4 gemas de ovo
- 10 g mostarda
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 1200 g camarão-tigre c/ casca (8 unidades aprox.)
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta
- 250 g espumante
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ temperar
- 50 g chalota
- 35 g manteiga
- 30 g aguardente
- 100 g natas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1366.1 kJ / 326.5 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 15.4 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 1556.5 mg
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Ulteriori informazioni
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