Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

4.8 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 7h

10 unidades

Ingredienti

Carne

açúcar amarelo
40 g
gengibre
50 g
sementes de coentros
1 c. chá de
colorau (opzionale) picante
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
dentes de alho
6
sal
2 c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
molho de soja
80 g
barriga de porco desossada s/ courato
700 g
coentros
15 g
laranja cortada em quartos
1
pau de canela
1
folhas de louro
2
água
200 g

Pãezinhos

água
730 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
65 g
farinha tipo 65 , mais q.b. p/ polvilhar
250 g
sal
½ c. chá de
manteiga
25 g
Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar

Azeite, q.b. p/ pincelar

Montagem

cebolinho picado
10 g
pepino cortado em rodelas
200 g
lima só o sumo
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 17 g

Calorie 0 kJ / 327 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

150 receitas - As melhores de 2016 156 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15min

Hambúrgueres com pulled pork

4h 50min

Molho holandês

10min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1h 45min

Pulled pork

4h 30min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2h 30min

Pão naan

1h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Vazia com chimichurri

2h

Poke de atum

30min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Recheio de porco lento

5h 30min