Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 适量 水 ，焯水用
- 1 块 老豆腐 ，约350克，切小块
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 1 只 波士顿龙虾 ，约500克
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 料酒
- 400 克 水
- 60 克 菜籽油
- 120 克 牛肉肉糜
- 1 茶匙 辣椒粉 ，约2克
- 30 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 1 小撮 盐
- 2 - 3 克 糖
- 10 克 生抽
- 2 - 3 根 葱 ，切末
- 适量 花椒粉 ，根据个人口味添加
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1606.3 kJ / 384.3 kcal
- Proteine
- 23.8 g
- Carboidrati
- 6.6 g
- Grassi
- 29.3 g
- Grassi saturi
- 3.1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 840.6 mg
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