Aluat cu cartofi pentru pizza
TM6 TM5

Aluat cu cartofi pentru pizza

3.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

Aluat

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
  • 300 g cartofi, bucăți (3 cm)
  • 10 g amidon de porumb (2 linguri)
  • 50 g smântână
  • 200 g făină
  • 5 ouă mijlocii (53-63 g)
  • ½ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Umplutura și asamblarea

  • 1 ceapă, sferturi
  • 100 g cârnați chorizo, feliați
  • 50 g ulei de măsline
  • 50 g pastă de roșii
  • 50 g apă
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o ½ linguriță concentrat pastă de legume
  • 200 g frunze de spanac congelat, decongelat, scurs
  • 200 g roșii, feliate (1 cm)
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată (opzionale)
  • 200 g brânză Gouda, cuburi (2 cm)

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
1119 kJ / 267 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
17 g
Grassi
16 g
Fibre
1.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative