Versioni compatibili
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maioneză cu usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- 300 g ulei de floarea soarelui
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță vin de Xeres, sec
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare de mare
Crochete cu vinete și cartofi
- 4 vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 4 prize sare de mare
- 500 g apă
- 280 g cartofi făinoși, tăiați jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 200 g brânză feta, bucăți
- 200 g pesmet (vezi recomandare)
- ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 462 kJ / 110 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 0.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2ωρ. 20 λεπτ.
Budincă de orez negru
25h 5min
Unt
10 min
Prăjitură Albinuța cu glazură
1 godz. 25 min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Nessuna valutazione
Hummus de mazăre și fasole
25 min
Budincă de orez
55 min
Orez cremos, vegetarian
25 min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Sos Roquefort
20 min