Dispositivi & accessori
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Prep. 30min
Totale 2h
40 bucăți
Ingredienti
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
2 g
Calorie
462 kJ /
110 kcal
Grassi
10 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Rețete cu cartofi
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tort cu mascarpone și ciocolată
2h
Clătite din hrișcă
30min
Sarmale
1h 50min
Jeleu de chilli și mere
Nessuna valutazione
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Băutură rece cu ananas și hibiscus
10min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min